У Вінниці відбувся круглий стіл «Виробництво молока: сучасний стан та виклики сьогодення». В заході взяли участь представники Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України, Головного управління Держпродспоживслужби, департаменту агропромислового розвитку обласної військової адміністрації, аграрного бізнесу з виробництва та переробки молока, торгівельних мереж та наукових установ.

Про це повідомляють у Вінницькій обласні раді.

За словами заступника голови Вінницької обласної ради Анатолія Ткача, виробництво молока та молочної продукції – справа нелегка.

 Результати такого бізнесу залежать від багатьох чинників. Нині ж до них додалися великі проблеми, спричинені війною. Зменшилася кількість робітників,  зменшилася кількість населення – відповідно, й споживачів. Крім цього, нині немає обмеження імпорту – втрачається рентабельність місцевої продукції, знижуються ціни.  А ще – проблеми з енергопостачанням.  Треба разом шукати вихід із ситуації. Шукати можливості, щоб мінімізувати втрати. Це потрібно і це важливо. Область, яка вважається відносно безпечною, має працювати і на себе, і на всю країну. Має забезпечувати продовольчу безпеку, - зазаначив посадовець.