На Вінниччині розпочався сезон лісових грибів. На місцевих ринках уже можна знайти перші білі та польські гриби, щоправда, за доволі високими цінами — від 200 до 300 гривень за кілограм. Причина — дефіцит врожаю на старті сезону.
Продавчиня Світлана, яка торгує грибами на ринку «Привокзальний», розповіла, що наразі грибів небагато, а ціна тримається високою. У продажу в неї було всього три кілограми, зібрані в лісі поблизу села Підлісне Літинської громади.
«Зараз грибів мало — сезон тільки починається. Ціни тримаються на рівні 280–300 гривень за кілограм. Торік було дешевше — і по 200, і по 250 гривень, бо тоді грибів було більше. Цього року весна холодна, дощі пішли пізно, а тепла досі немає, а гриби тепло люблять», — пояснює жінка.
Покупці поки обережно ставляться до цін. Місцева мешканка Інна зізнається, що гриби любить, але нині не купує: «Трошки задорого, але дуже смачні».
Ще одна продавчиня, Галина, на ринок привезла п’ять білих грибів, які назбирала разом із сином біля Могилева-Подільського. За них просила 80 гривень. Жінка сподівається, що після дощів урожай покращиться: «З’явилися в лісі вже і маремуха, і сироїжка. Думаю, через тиждень грибів буде більше».
Місцевий грибник Григорій, який понад 10 років збирає дикорослі гриби, поки що білих не знаходив, але каже: головне — знати місця.
Зі свого боку, заступниця начальника санітарно-епідеміологічного нагляду Олена Голубовська запевняє, що на Вінниччині цього року випадків отруєння грибами не зафіксовано. Проте радить бути обережними та купувати гриби лише у перевірених продавців.
