На Вінниччині планують створити фабрику-кухню, яка щодня зможе готувати до 15 тисяч порцій для школярів. Проєкт передбачає централізоване приготування страв для 22 шкіл Вінниці та їх подальшу доставку до закладів освіти.

Відповідний Меморандум про розвиток мережі фабрик-кухонь підписали за участю Міністерства з відновлення, інфраструктури та транспорту України, області та громад, де реалізовуватимуться такі проєкти.

Орієнтовна вартість проєкту для Вінниччини становить 505 млн грн. 77% коштів планують залучити з державного бюджету, ще 23% має дофінансувати Вінницька міська громада. Проєктно-кошторисна документація вже розроблена та проходить експертизу.

Створення фабрики-кухні є частиною реформи шкільного харчування.

Повідомляє Наталя Заболотна.