Після масового отруєння шаурмою у Калинівській громаді розпочали масштабні перевірки закладів швидкого харчування. Ініціювала їх місцева комісія з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій. До роботи залучили фахівців Держпродспоживслужби та поліцію.

Спеціалісти відділів безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини, санітарного нагляду та правоохоронці вже перевірили 11 об’єктів. Порушень виявлено чимало:

три заклади не внесені до Реєстру потужностей;

у дев’яти — не контролюється температура в холодильниках;

два об’єкти не мають гарячої води, що унеможливлює належну мийку посуду;

п’ять закладів не надали довідки про проходження працівниками медичних оглядів;

продукти в деяких точках постачаються без супровідних документів, із порушенням умов зберігання.

— За результатами перевірок складаються акти, визначаються терміни для усунення порушень, а також проводиться роз’яснювальна робота з підприємцями, — повідомила Оксана Бондарчук, заступниця начальника відділу безпечності харчових продуктів Хмільницького райуправління.

Інспекції триватимуть. У міській раді наголошують, що дотримання санітарно-гігієнічних норм — це не формальність, а питання безпеки й здоров’я мешканців громади.