Вирощування картоплі на продаж — прибуткова справа, якщо правильно підібрати сорти, які мають стабільну врожайність, витривалість до хвороб і високу ринкову цінність. Особливо важливо обрати якісну насіннєву картоплю, адже саме вона визначає майбутній врожай. У цій статті розглянемо, які сорти користуються найбільшим попитом на ринку та які з них варто обрати для комерційного вирощування.

Передусім звернімо увагу на якість посадкового матеріалу. Сертифіковане насіння — запорука здорового та продуктивного врожаю. Не варто економити на якості, адже низькоякісна або заражена насіннєва картопля може звести нанівець усі зусилля. Найкраще купити насіннєву картоплю у перевірених постачальників, які гарантують чистоту сорту, відсутність вірусів і відповідність до агротехнічних стандартів.

Популярні сорти картоплі з високим попитом на ринку

Нижче перелічено сорти, які стабільно добре себе показують у комерційному вирощуванні та користуються високим попитом серед оптових покупців і роздрібних споживачів.

1. Беллароза (Белла Роса)

Один із найпопулярніших сортів серед фермерів і покупців. Має привабливий товарний вигляд: гладка червона шкірка, жовта м’якоть, овальна форма. Дуже ранній — достигає за 45–55 днів. Дає до 500 ц/га врожаю за сприятливих умов. Відмінно зберігається і стійкий до парші та нематоди.

2. Рів'єра

Ультраранній сорт із високою врожайністю. Має великі бульби правильної форми, стійкий до механічних пошкоджень. Добре підходить для миття, фасування й продажу в супермаркетах. Цінується за відмінний товарний вигляд і смакові якості.

3. Гала

Сорт середньоранній, дуже популярний для вирощування на продаж. Дає стабільно високий врожай навіть у несприятливих умовах, має відмінну стійкість до хвороб. Бульби рівні, округлі, з жовтою м’якоттю. Зберігається дуже добре, має попит як серед оптовиків, так і в роздрібній торгівлі.

4. Арізона

Ранній голландський сорт із високою врожайністю (до 550 ц/га). Має великі бульби правильної форми, стійкий до механічних пошкоджень. Добре підходить для миття, фасування й продажу в супермаркетах. Цінується за відмінний товарний вигляд і смакові якості.

5. Сієна

Середньоранній сорт із жовтою м’якоттю, стійкий до фітофторозу, парші, вірусів. Дає щільні бульби, які гарно транспортуються. Має чудовий смак і привабливий вигляд. Добре продається у свіжому вигляді, а також використовується в переробці.

Що врахувати при виборі сорту

При виборі сорту для вирощування на продаж важливо враховувати не лише врожайність. Чим раніше достигає картопля, тим вища її ціна. Важливими є також стійкість до хвороб, хороша лежкість, привабливий вигляд та смакові якості. Сорт має бути придатним до зберігання, транспортування й готування — це підвищує його цінність для покупця.