В Україні на 40% збільшилася кількість випадків гострих кишкових інфекцій, повідомляє Центр громадського здоровʼя МОЗ.
Серед найбільш поширених захворювань реєстрували: ротавірусну інфекцію (3533 випадки), сальмонельоз (1028), вірусний гепатит А (103) і ботулізм (51).
Причина – недотримання населенням норм безпеки їжі, води та гігієни рук. У МОЗ зазначають, що переважна більшість отруєнь повʼязана з купівлею риби на стихійних ринках.
ДОТРИМУЙТЕСЬ ПРАВИЛ БЕЗПЕКИ, ЯКІ ДОПОМОЖУТЬ УНИКНУТИ ТАКИХ ЗАХВОРЮВАНЬ:
- Дотримуйтесь гігієни рук, мийте їжу під проточною водою;
- Термічно обробляйте їжу;
- Не купуйте соленої та вʼяленої риби на стихійних ринках;
- Не купуйте готову їжу в ятках, які неналежно зберігають продукти;
- Висушуйте посуд після його миття.
