Багато хто знає, що морськi водоростi є багатим джерелом йоду, корисним для щитовидної залози. Але дiєтологи стверджують, що для вживання ламiнарiї, або просто морської капусти, iснують i iншi причини. Захищає вiд розвитку дiабету. Через високий вмiст клiтковини морська капуста ефективно регулює рiвень глюкози та iнсулiну. Оздоровлює кишечник. Кишковi бактерiї розщеплюють клiтковину морської капусти на з'єднання, якi оздоровлюють мiкрофлору кишечника. Таким чином нормалiзується не тiльки робота травного тракту, але органiзму в цiлому. Сприяє схудненню. Морська капуста iдеальна для схуднення. По-перше, вона низькокалорiйна. По-друге, в нiй мiстяться альгiнова кислота i волокна, якi дiють в кишечнику як абсорбенти, видаляючи з органiзму токсини i залишки переробленого жиру.